ከጓሮ መንጋ ጋር በተያያዘ ከተለመዱት ጉዳዮች አንዱ ለአእዋፍ የቪታሚንና የማዕድን እጥረት ከሚያስከትሉ ደካማ ወይም በቂ ያልሆነ የአመጋገብ ፕሮግራሞች ጋር ይዛመዳል። ቪታሚኖች እና ማዕድኖች የዶሮ አመጋገብ በጣም አስፈላጊ አካል ናቸው እና የተቀናጀ ራሽን ካልተመገቡ በስተቀር ጉድለቶች ሊፈጠሩ ይችላሉ።

የዶሮ እርባታ ከ C በስተቀር ሁሉም የታወቁ ቪታሚኖች ያስፈልጋቸዋል. አንዳንድ ቪታሚኖች በስብ ውስጥ ይሟሟሉ, ሌሎች ደግሞ በውሃ ውስጥ ይሟሟሉ. አንዳንድ የቫይታሚን እጥረት ምልክቶች የሚከተሉት ናቸው።
ስብ የሚሟሟ ቫይታሚኖች
ቫይታሚን ኤ የእንቁላል ምርት መቀነስ, ድክመት እና የእድገት እጥረት
ቫይታሚን ዲ ቀጭን ሼል ያላቸው እንቁላሎች, የእንቁላል ምርት መቀነስ, የዘገየ እድገት, ሪኬትስ
ቫይታሚን ኢ ትልቅ ሆክስ፣ ኤንሰፍሎማላሲያ (እብድ ጫጩት በሽታ)
ቫይታሚን ኬ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የደም መርጋት፣ በጡንቻ ውስጥ ደም መፍሰስ
 
በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቫይታሚኖች
ቲያሚን (B1) የምግብ ፍላጎት ማጣት እና ሞት
Riboflavin (B2) ጥምዝ-ጣት ሽባ፣ ደካማ እድገት እና ደካማ የእንቁላል ምርት
ፓንታቶኒክ አሲድ (dermatitis) እና በአፍ እና በእግር ላይ ያሉ ቁስሎች
ኒያሲን የተጎነበሱ እግሮች ፣ የምላስ እና የአፍ ውስጥ ምሰሶ እብጠት
Choline ደካማ እድገት, የሰባ ጉበት, የእንቁላል ምርት መቀነስ
ቫይታሚን B12 አናሚያ, ደካማ እድገት, የፅንስ ሞት
ፎሊክ አሲድ ደካማ እድገት, የደም ማነስ, ደካማ ላባ እና የእንቁላል ምርት
ባዮቲን dermatitis በእግር እና በአይን ዙሪያ እና ምንቃር
ማዕድናት ለዶሮ እርባታ ጤና እና ደህንነት ጠቃሚ ናቸው. የሚከተሉት አንዳንድ ጠቃሚ ማዕድናት እና የማዕድን እጥረት ምልክቶች ናቸው.
ማዕድናት
ካልሲየም ደካማ የእንቁላል ሼል ጥራት እና ደካማ የመፈልፈያ ችሎታ, ሪኬትስ
ፎስፈረስ ሪኬትስ ፣ ደካማ የእንቁላል ዛጎል ጥራት እና የመፈልፈያ ችሎታ
ማግኒዥየም ድንገተኛ ሞት
ማንጋኒዝ ፔሮሲስ, ደካማ የመፈልፈያ ችሎታ
የብረት ማነስ
የመዳብ የደም ማነስ
አዮዲን ጎይትሬ
ዚንክ ደካማ ላባ, አጭር አጥንቶች
ኮባልት ዝግ ያለ እድገት፣ ሟችነት፣ የመፈልፈያ ችሎታ ቀንሷል
ከላይ እንደተገለፀው የቪታሚንና የማዕድን እጥረት ለዶሮዎች በርካታ የጤና እክሎችን ይፈጥራል፣ በአንዳንድ ሁኔታዎች ሞት። ስለሆነም የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን ለመከላከል ወይም ጉድለት ምልክቶች ሲታዩ በተመጣጣኝ የዶሮ እርባታ አመጋገብ በሚፈለገው ቪታሚኖች እና ማዕድናት መመገብ ልምምድ መደረግ አለበት.